¿A quién no le gusta una buena tarrina de helado? ¿Qué podría ser mejor que un helado hecho en casa? Sin duda, las máquinas de helados se han vuelto muy populares en los últimos años y cada vez podemos encontrar nuevos modelos de heladeras. Tener una máquina de hacer helado o heladera en casa puede ser una inversión que vale bastante la pena si te encanta el helado, consumes mucho helado durante el año, especialmente el verano, o si tienes una gran familia.
Guía del artículo
Los helados que podemos conseguir con una heladera son mucho mejores que los helados comprados en tiendas, tanto en sabor, como en el control de sus ingredientes, pudiendo hacerlos más sanos y con menos aditivos que los habituales. Además, puedes elegir entre hacer helado, sorbetes o incluso yogurt congelado, con una textura de helado suave.
El precio de las heladeras domésticas varía desde 35€ hasta 300€, y casi todos suelen tener las mismas características y funciones de uso. Aún así, y como es obvio, unas heladeras son mejores que otras, y en este artículo vamos a enseñarte las 5 mejores heladeras domésticas del mercado.
Comparativa heladeras 2023
Mejores máquinas para hacer helados del mercado 2023
1. Heladera Krups Perfect Mix
| Heladera Krups Perfect Mix | |
|---|---|
| Capacidad | 1,6 L |
| Dimensiones | 28 x 28 x 21,5 cm |
| Tiempo de preparación | |
| Pantalla | Integrada (LCD) |
| Apagado automático | Sí |
| Accesorios incluidos | Libro de recetas y espátula |
- Apagado automático cuando el helado está listo y sonido bip para indicar el final de la preparación
- El recipiente de doble aislamiento proporciona una congelación rápida y elimina la necesidad de sal o hielo
- Con una capacidad de 1.6 L (correspondiente a 1L de helado)
- Dispone de un acabado cromado en el panel de control y en el anillo del tazón
| ¿Qué opinan los usuarios? |
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La Krups Perfect Mix es el modelo más vendido y recomendado en cuanto a heladeras domésticas, con una relación calidad-precio excelente. Es muy sencilla de usar Esta heladera cuenta con un recipiente con 1,6 litros de capacidad, ideal para producir 1 litro de helado. Este recipiente dispone de doble aislamiento, lo cual permite una congelación rápida, sin necesidad de sal o hielo. Aún así, dado que no dispone de enfriador integrado, deberás colocar dicho recipiente previamente en el congelador durante unas cuantas horas. Está diseñado en color blanco, con acabados en plateado en el anillo del tazón y junto al panel de control. El panel de control dispone de una pantalla LCD en el que puedes comprobar y controlar el proceso de la fabricación de los helados, y con sonido y apagado automático que se ponen en marcha cuando el helado esté listo. Es bastante fácil de limpiar, e incluye libro de recetas y una espátula. |
2. H.Koenig HF320
| H.Koenig HF320 Horizontal | H.Koenig HF320 Vertical | |
|---|---|---|
| Capacidad | 2 L | 2 L |
| Dimensiones | 42 x 29 x 21,5 cm | 43 x 39 x 34 cm |
| Tiempo de preparación | 30-50 minutos | 30-40 minutos |
| Pantalla | Integrada | Integrada |
| Apagado automático | Sí | Sí |
| Accesorios incluidos | Cuchara de helado y taza medidora | Cuchara de helado y taza medidora |
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- En tan solo 30/50 minutos prepara deliciosos helados de todos los sabores gracias a la gran potencia de la heladera con compresor de 180 W
- Tiene una capacidad de 2 litros, por lo que podrás preparar helado para toda la familia y disfrutarlo en cada merienda o de postre
- Es muy fácil de usar. Utiliza la pantalla LCD para iniciar la preparación y gracias a su apagado automático, podrás dejarla en funcionamiento mientras...
| ¿Qué opinan los usuarios? |
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En segundo lugar, nos encontramos esta heladera de H.Koenig, uno de los más profesionales de esta selección y que cuenta con las mejores recomendaciones por parte de sus clientes. Este modelo puedes encontrarlo tanto en formato horizontal, como vertical. Dispone de una turbina de tecnología profesional, y un diseño robusto y de calidad, que permite mantener la temperatura perfecta. Además, su hoja está fabricada con el material y diseño ideal para evitar la formación de cristales y grumos. El recipiente tiene una capacidad de 2 litros, siendo este extraible para facilitar la extracción del helado. Aún así, con este modelo no necesitas enfriar el recipiente previamente, ya que cuenta con un enfriador integrado. Cuenta con una pantalla LCD, en la que puedes controlar el proceso de fabricación del helado, apagado automático al acabar la preparación, cuchara para helado y una taza medidora. |
3. H.Koenig HF180
| H.Koenig HF180 | |
|---|---|
| Capacidad | 1 L |
| Dimensiones | 44,2 x 37,2 x 34 cm |
| Tiempo de preparación | 30-40 minutos |
| Pantalla | Integrada |
| Apagado automático | Sí |
| Accesorios incluidos | Cuchara de helado |
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- en tan solo 30/40 minutos prepara deliciosos helados de todos los sabores gracias a la gran potencia de la heladera con compresor de 135 w
- tiene una capacidad de 1 litro, por lo que podrás preparar helado para toda la familia y disfrutarlo en cada merienda o de postre
- De la marca: Collistar
| ¿Qué opinan los usuarios? |
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En tercer lugar tenemos otro modelo de la marca H.Koenig, un poco más económico que el anterior, pero con características y funciones dignos de una heladera profesional. Su diseño es más elegante y compacto, en acero inoxidable y con una capacidad para 1 Litro de helado. Tiene una potencia de 135W y dispone de enfriador integrado y de una función de conservación en frío. Dispone de un panel de control con pantalla LCD para el manejo del proceso, una tapa que puedes abrir en cualquier momento para añadir los ingredientes que desees, una cuchara de helado y un recipiente que es extraíble, para facilitar su limpieza. Con este modelo puedes preparar tanto sorbetes como helados artesanales, con unos ingredientes más naturales, productos frescos, y sin ningún tipo de aditivos, siendo estos más sanos y saludables. |
4. Heladera Duronic IM540
| Heladera Duronic IM540 | |
|---|---|
| Capacidad | 1,5 L |
| Dimensiones | 24 x 23 x 23 cm |
| Tiempo de preparación | 15-30 minutos |
| Pantalla | No |
| Apagado automático | No |
| Accesorios incluidos | Embudo |
- Con la heladera Duronic IM540 podrás elaborar tus propios helados, sorbetes y otros postres helados caseros. Selecciona tus ingredientes favoritos como...
- Esta máquina de helados de Duronic es muy fácil de utilizar. Introduce los ingredientes para tu receta dentro del frigorífico para que se enfríen. Mete...
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| ¿Qué opinan los usuarios? |
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Si por otro lado, buscas una heladera doméstica que sea bastante económica y accesible, puedes optar por este modelo de Duronic. Esta heladera doméstica de Duronic es muy sencilla y cómoda de usar y cuenta con pala mezcladora, patas antideslizantes, un embudo extragrande, un bol o recipiente de una capacidad de 1,5 litros. Al ser este modelo más económico, no dispone de un enfriador integrado, por lo que deberás introducir el recipiente extraíble mínimo unas 8 horas aproximadamente en el congelador, antes de utilizarlo. En cuanto a la preparación, generalmente necesitarás en torno a 15-30 minutos, aunque este tiempo puede prolongarse dependiendo de los ingredientes que utilices. Su limpieza es muy sencilla ya que puedes extraer las piezas principales. |
5. Heladera Springlane Kitchen
| Heladera Springlane Kitchen | |
|---|---|
| Capacidad | 1,2 L |
| Dimensiones | 39 x 26 x 21,5 cm |
| Tiempo de preparación | 45 minutos |
| Pantalla | Integrada |
| Apagado automático | Sí |
| Accesorios incluidos | Libro de recetas, cuchara parisina y mezclador |
- DISEÑO COMPACTO: con sus 39 x 26 x 21,5 cm, la heladera Elli convierte hasta la cocina más pequeña en una heladería y, gracias a su elegante carcasa de...
- HELADOS CREMOSOS: Elli prepara hasta 1,2 litros de helado cremoso sin cristales de hielo en un mínimo de 45 minutos.
- POTENTE Y VERSÁTIL: gracias a su compresor integrado, el recipiente del helado no debe congelarse previamente y puedes comenzar a producir helado...
- EQUIPAMIENTO: la heladera Elli incluye un compresor autorefrigerante, una pantalla LCD que muestra el tiempo de elaboración y la temperatura, un...
| ¿Qué opinan los usuarios? |
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Por último, tenemos este modelo de Heladera de Springlane Kitchen, el cual cuenta con muy buenas opiniones por parte de sus clientes y una muy buena relación calidad-precio. Esta heladera es muy completa y muy fácil de usar. Este es un modelo bastante potente y versátil, con un diseño muy compacto y elegante. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable y su recipiente dispone de capacidad para 1,2 litros. En tan solo 45 minutos podrás tener listos helados cremosos y sabrosos. Al tratarse de un modelo profesional, cuenta con un enfriador integrado, por lo que no necesitarás poner el recipiente durante horas en el congelador. Dispone además, de una pantalla LCD, en la que puedes comprobar el tiempo y la temperatura, una tapa que puedes abrir en cualquier momento para añadir nuevos ingredientes, un mezclador, una cuchara parisina y un libro de recetas. |
Consejos y trucos para conseguir helados cremosos
Para algunos puede resultar complejo conseguir un helado cremoso, sigue esta serie de consejos que te ayudarán sin duda a conseguirlo.
- Mete el recipiente de congelación un día antes de empezar a hacer tu helado en el congelador
- Usar más cantidad de crema que de leche, mientras más mejor
- Usar un edulcorante sólido, los líquidos tienen un efecto negativo, y es que aumentan la formación de hielo
- Si metes tu edulcorante sólido en una licuadora conseguirás un helado más fino
- No llenes al completo la heladera
- Algunos ingredientes ayudan a mantener el helado más cremoso como por ejemplo la yema de huevo o el aguacate
¿Cómo funciona una heladera?
Una máquina de hacer helado o heladera es un aparato eléctrico que nos permite la producción de helados caseros. Estos aparatos suelen componerse de un motor giratorio, un recipiente extraíble, una tapa con una pequeña abertura para introducir los ingredientes, y una estructura que va conectada a la corriente.
¿Es fácil hacer helados con una heladera doméstica? Aunque cada modelo puede presentar variaciones en su uso y en la forma de fabricar los helados, la mayoría de heladeras suele seguir este sencillo proceso:
- Paso opcional: El recipiente extraíble debe estar frío: puedes dejarlo siempre en el congelador y así tenerlo siempre listo cuando quieras hacer helado (debe estar dentro de una bolsa de plástico, para así evitar que se produzcan depósitos de hielo). Algunos modelos no requieren esto, ya que cuentan con un enfriador integrado, la cual les permite enfriarlo rápidamente.
- Monta la heladera: introduce el recipiente extraíble, coloca la tapa y enciende la heladera.
- Cuando la heladera esté preparada, añade los ingredientes y pon el aparato en marcha. Generalmente, las heladeras necesitan de unos 20-40 minutos aproximadamente para producir el helado (este tiempo varía mucho dependiendo del modelo.
- Tras esto, introduce la masa del helado en la nevera durante unas 3-4 horas (no en el congelador).
¿Te atreves a crearte tu propio helado?.
Última actualización el 2023-09-22 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
María José Morales
Profesora de educación primaria, seriéfila y un poco friki, fan de juegos de mesa y amante de los niños.
